想像を絶するアツアツピサ!ミラノの老舗ピザ屋スポンティーニとは?

 2016/04/13

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イタリアを訪れたら、もちろんイタリア料理を食べたいはず。ピザにパスタ、リゾットにワインと、たくさん思いつくものがあると思います。特にピザはイタリアのものだと、とても薄いピザが有名ですよね?!分厚いと、「アメリカっぽいピザ」のイメージが皆さんにはあると思います。

スクリーンショット (13)

ですが、イタリア・ミラノにあるんです!分厚いピザ!しかも絶品!本記事では、イタリア・ミラノの老舗ピザ屋さん、スポンティーニを紹介します!

スポンティーニってなに?

スポンティーニ(Spontini)は、1953年にできた、ミラノのピッツェリア(ピザ屋さん)であり、今日まで人気を博してきた老舗店です。

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2015年11月には、海外進出1,2店舗目として、なんと日本の渋谷と原宿にも出店するなど、21世紀に入って急速に各地へ拡大しています。

メニュー

スポンティーニのピザは直径50㎝!もちろん窯で焼きます

ピザは3種類だけ!こだわり具合がよく分かります。また単品より、ドリンクとのセットだと少しお得になります。

スポンティーニ・ドゥオーモ店の様子

マルゲリータ(Margherita)

トマトソースとモッツアレラチーズ、バジルがのった最もシンプルでポピュラーなピザ。こちらが最もおススメです。

メディテッラネーア(Mediterranea)

トマトソースに、アンチョビなどがのったピザ。Mediterraneaとはイタリア語で「地中海」という意味です。

プロシュート(Prosciutto)

言わずと知れた、プロシュート(ハム)がのったピザ。他の2つに比べて少しお高めです。

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