No1を決めるのは難しいけど…
ローマには驚くべきほどたくさんのピッツェリアがあります。街を歩いていてPizzeriaの文字を見つけるのは、そう難しくありません。それだけあるピッツェリアの中でどれが1番かと聞かれると非常に難しいでしょう。
ですが、伝統的なピッツェリアは?と聞かれたら、歴史があるお店を挙げることができると思います。本記事ではローマ市内の歴史あるピッツェリアを5つ紹介していきます!
ローマで最も歴史あるピッツェリア5選
1.ピッツェリア・ジャコメッリ
ローマ人は、何世代にもわたってこのジャコメッリのピザを楽しんできました。このピッツェリアでは、過去から引き継いだ伝統の味だけではなく、常に進化を追い求めて作った新しいピザまで、様々な味を知ることができるはずです。また、サイズも選べるので、小食の人、大食いの人にもオススメです。
また、自家製デザートもかなり美味しいので、食べてみては?壁にはここ何十年の間にこのピッツェリアを訪れた人たちの写真が飾ってありますよ。
住所:Via Faà di Bruno, 25
2.バフェット
こちらも現地人、観光客どちらにも人気のお店。味は言うまでもありませんが、それに加えて安いのが何よりも嬉しいところです。
典型的なローマのピッツェリアといった感じですが、こちらもよく混み合いますので注意!
住所:Baffetto, Via del Governo Vecchio, 114
ホームページ:http://www.pizzeriabaffetto.it/
3.エル・パノント
ガルバテッラという、ローマの雰囲気をそのまま映し出したかのような場所にあるのが、このエル・パノント。他とは少し違い、木製の窯で焼き上げるピザも、これまた絶品!たくさんの人が訪れるので、予約してから訪れるようにしましょう。
住所:Er Panonto, Via Enrico Cravero, 10, Città Metropolitana di Roma
4.ダール・ポエタ
生粋のローマっ子にも観光客にも有名なのが、トラステヴェレにあるダール・ポエタ。ご飯時は、店員さんが忙しそうに働いています。もしトラステヴェレ"らしい"静かな場所がお望みなら、このピッツェリアはあまり向かないかも。
ですがもし伝統的な味を楽しみたいなら、是非チャレンジすべきです!
ランチやディナーが始まる時間に訪れるのがオススメです。
住所:Vicolo del Bologna, 45
ホームページ:http://darpoeta.com/
5.フェルメンタム
フェルメンタムで食べることのできるピザは、ローマ水道橋公園内の小屋で丁寧に作られた、他とは一味違うイーストを使って作られています。
ピザの種類が多くて、どれを選ぶか迷っちゃいそうになります。少しローマの中心からは離れますが、ローマ水道橋観光のついでに訪れてみてはいかが?
住所: Via Lemonia 214 (Cinecittà)
ホームページ:http://www.fermentum.it/
伝統のピザを食べてみて!
いかがでしたか?伝統あるピッツェリアで頬っぺたが落ちそうなピザを食べれば、きっと一歩ローマっ子に近づけるはず。
行き当たりばったりでお店に入るのも楽しいですが、きちんと評判の良いピッツェリアを下調べすれば、旅行がもっと楽しくなりますよ!
参考にしたページ
関連記事
続きを見る 続きを見るリストランテとトラットリアは何が違う?イタリアの飲食店6つの見分け方
【ローマ】美味しい料理を味わうために覚えておくべきエリアランキング