あま~いデザートはいかが?イタリアで食べたいおすすめドルチェ 8選!

 2016/07/03

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イタリアで美味しいドルチェを食べませんか?

美食の国イタリアでは、パスタやピザだけではなく、と~っても美味しいドルチェ(甘いデザート)本当に美味しい。皆さんが知っているものから、これから日本に進出してくるかもしれないドルチェまで、皆さんに紹介していきたいと思います!

1.ティラミスーTiramisu

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最初に紹介するのはティラミスです。日本で最も有名なイタリアのドルチェであることは間違いないでしょう。コーヒーに浸したクッキーやビスケットの上にマスカルポーネをのせ、最後にココアをかければ完成です。

ちなみにティラミスとは、Tira-mi-suと分けることができ、「私を元気にして」という意味があります!食べるとそれだけ元気になれるものだったんですね!

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店それぞれにちょっとずつ味が違い、どのお店にいっても必ず一人は注文して、みんなで味を確かめていました。値段もリーズナブルなので、本場で食べてほしいデザート第1位としてオススメします!

2.パンナコッターPanna Cotta

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2つ目に紹介するのは、パンナコッタです。こちらもイタリア語で、Pannaは生クリーム、Cottaは熱したという意味です。牛乳と生クリームを混ぜてつくった、ひんやり、ぷるんとしたプリン状のドルチェなのですが、それだけでなく、チョコソースやストロベリーソースをかけて食べると、本当に本当に美味しいです!

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日本ではあまり知名度が高くない分、より皆さんに紹介しておきたい!ちなみに作るのはティラミスよりも全然簡単なので、近日中にレシピも紹介できたらなと思います。

3.ジェラートーGelato

By: Janine

By: Janine

3つ目に紹介するのは、ジェラートです。こちらも超有名なイタリアの食べ物。イタリアにきたらジェラートを食べながら街歩きするのは一種の憧れかもしれません。イタリア語で「凍った」という意味のこのお菓子は、イタリア中部のフィレンツェ発祥。

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一般的なアイスクリームと比べて空気が含まれる量が少ないので、密度が濃くなり、自然と味にコクも出てきます。個人的には普通のアイスよりダントツでおいしい!日本で慣れ親しんでいるストロベリーなどだけではなく、ピスタチオやブラッドオレンジなど、是非試してほしいフレーバーもたくさん。

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